PROBETEANDO

CUINA OBERTA: ENTREVINS

¡Hola!

¡Continuamos de Cuina Oberta!. Como ya os expliqué en el post anterior (pincha aquí), durante 10 días Valencia goza de menús exclusivos de alta cocina a precios asequibles tanto al mediodía como por la noche. En esta ocasión, quedé con mis compis del trabajo Mª José (mencionada aquí) y Sandra (nombrada por primera vez en este espacio pero con un gran hueco en mi corazoncito ♥) para disfrutar de su compañía.

Les di tres opciones y nos quedamos con la propuesta de Entrevins. Me decanté por este restaurante ya que se encontraba cerca de mi puesto de trabajo y relativamente próximo al de mis dos compinches, además el menú nos atrajo cual mosca a la miel así que para allá que nos fuimos.

Seguir leyendo «CUINA OBERTA: ENTREVINS»

PROBETEANDO

LA ALQUERÍA DE LA MAR

¡Buenos días grumetes!

Esta semana quiero hablaros de uno de mis sitios favoritos en toda la faz de la Tierra y al que voy para celebrar las ocasiones especiales (como mi cumpleaños y el de mi hermana), y qué mejor momento para presentároslo con San Valentín a la vuelta de la esquina.

Se llama Restaurante Alquería de la Mar y es sensacional. Me gustaría explicaros que no es único en su especie, si no que tiene dos «primos» llamados Alquería del Pou y Alquería del Brosquil. Los tres pertenecen a la misma «cadena» por así decirlo y se encuentran en la provincia de Valencia. Yo he tenido el privilegio de disfrutar de sus manjares en dos de sus establecimientos (Pou y Mar) y espero tener la oportunidad de visitar el Brosquil en un futuro.

Seguir leyendo «LA ALQUERÍA DE LA MAR»